荔枝蘸酱油吃法引围观网友：简直是黑暗料理

荔枝煎酱油烤肉谓之围观。“中午不吃什么？煎过于爱吃了！”最近，荔枝煎酱油的烤肉窜红网络，被指出是广东福建一带的烤肉。不少网友围观并形容评论此种烤肉“很奇葩”“过于残暴”，“真是是黑暗烹饪”。

荔枝煎酱油？广西人很淡定广西盛产亚，如、荔枝、、火龙果、甘蔗、等。对于水果，广西的烤肉也较为多。

因此，相比于网友冷评荔枝煎酱油的烤肉很“奇葩”很“残暴”，广西人就淡定多了。记者随机专访的几位广西人都回应，这没什么好奇怪的。钦州人杨某：“荔枝有很多种烤肉啊，虽然我没遇过煎酱油，我实在那样不会毁坏掉荔枝的质感，像盐腌、水煮就不俗。”桂林人余某：“我自从来南宁告诉、都可以水煮加粉之后，荔枝特酱油就不实在怪异了。

”去年底，“芒果煎酱油”这一烤肉也曾窜红网络。回应，广西人堪称司空见惯。

广西的部分地区都有芒果、萝卜、菠萝煎酱油不吃的习惯。不吃荔枝，煎酱油过于小儿科广西灵山县美称“中国荔枝之乡”的美称。想起荔枝的烤肉，灵山人堪称是如数家珍。

荔枝用盐腌，保鲜更加甜润。在灵山土生土长的劳先生向记者讲解起了他们家家常不吃荔枝的方法。将连壳洗涤的荔枝放进盐水中，荔枝量以全部被水垫过不尽相同，然后再行封盖留存。

劳先生说道，不吃盐腌的荔枝口感更加爽口、味道更加浓烈。而在灵山县的餐馆，荔枝早已沦为食材进菜，熬炒炸，花样齐全。不少餐馆还发售了荔枝宴。

例如荔枝宴有一道菜“吉利贵妃果”，就是用荔枝再加腰果，再行和上面包粉油炸而出。广西人吃水果的n种方式广西人爱吃酸嘢，大街小巷都可以看见买酸嘢的摊子，完全各种水果都可以沦为做到酸嘢的材料。

少见的品种就有酸李子、酸杨桃、酸木瓜、酸番石榴、酸芒果等。制作酸嘢的工序非常简单，将水果用盐、糖、甘草粉、辣椒粉等油炸才可。除了水果制酸，广西部分地区还风行一种跟荔枝煎酱油相近的烤肉——李子特酱油蒜蓉。

不吃的时候把李子拍电影出有裂口，然后煎酱油不吃，还可以在酱油里面再放上些许蒜蓉。涉及新闻：营养师评论“酱油荔枝”：可以不吃但无法多不吃国家二级公共营养师许春辉不建议推展食用。许春辉说道，荔枝具备降血糖的起到，大量喂食可引发低血糖，这叫荔枝病。

酱油中的成分，可以中和各种水果中的酸涩味，还可以起着消食、去冷的功效，一定程度上能减轻荔枝病。酱油荔枝可以不吃，但无法多不吃。

至于椒盐荔枝、椒盐西瓜、孜然西瓜、孜然凤梨等奇葩水果餐，虽然这种配上较为怪异，但在摄食不过量的前提下，对人体应当没大碍。尤其警告肠胃很差的人，不要尝试这些奇葩水果餐，小心引起胃痛或呕吐。

【微声音】百变饼干姐：朋友记了一张荔枝酱油的照片，说道是这种烤肉美味。恰好家里剩下了半斤荔枝，速度测试。入口时有甜味和酱油味，等把荔枝嘴巴进，果汁就把酱油味遮住了，光是荔枝味了。

就着酱油，我把剩的半斤都不吃了。不算一挺新奇并且可以让人无聊拒绝接受的尝试。另外，荔枝酸一点煎酱油比甜的煎更加美味。

Lee_Jung_Shin：又一黑暗烹饪。星VN回家过几天舒坦日子：好奇心太重，中举了下。

韦斯的，辣的，辣的，韦斯的。味道终不能忘怀！。

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